立春を過ぎても冷え込みが続く2月ですが、みなさま体調を崩されてはいませんか。

最近、私はある習慣を始めました。これまでは朝はギリギリまで寝ていて、コーヒーだけで朝食をすませたり、パンを齧りながらバタバタと支度をする毎日。でも、この寒さで身体が冷え切ってしまうのを感じ、身体を内側から温めるために朝ご飯を見直してみることにしたのです。

とはいえ、冷え切った部屋の空気にえいっと飛び出すのには勇気が必要で、できるのであればギリギリまで布団にしがみついていたい……。

そこで、夜のうちにおにぎりを握って起き、朝はカップスープにお湯を注ぐだけの「超・時短スタイル」を編み出しました。これだと頑張らずとも起きて1分で朝ご飯にありつくことができるのです。

いつもより少しだけ早く起きて椅子に座る余裕ができると、朝日の柔らかさや置きだしてくる町のざわめきに改めて気がつきました。

おにぎりの具は、夕飯の残りのおかずや冷蔵庫にあるもので実験中です。

例えば……

・天かす×青のり×めんつゆでたぬき結び

・枝豆×炒り卵×ベーコンで洋風に

・おかか×ちぎったチーズではコクのあるうま味が味わえました。

たまに「うーん、失敗！」という組み合わせもありますが、そんな失敗も愛おしく感じられるから不思議です。みなさまも無理のない範囲で、身体を温めながら、この寒い季節を乗り切っていきましょう。